В различни източници, често можете да намерите мнението, че кравата, или "херкулес трева" - е отровно растение. Това обаче не е напълно вярно. Всъщност някои от видовете му не са подходящи за храна и са опасни, когато са изложени на човешка кожа, но повечето видове могат да се използват като декоративно растение, както и като храна за животни. Някои видове могат да се консумират от хора за храна, както и да произвеждат лекарства от тях. Предлагаме ви да се запознаете с червея, да научите как изглежда, какво е опасно и какви полезни свойства той притежава.
- Ботаническо описание и местообитание
- Химичен състав
- Лечебни свойства
- приложение
- В медицината
- При готвене
- Рецепти от традиционната медицина
- Приготвяне на лекарствени суровини
- Противопоказания и увреждания
- Първа помощ
Ботаническо описание и местообитание
Borshchevik (латински Heracleum) принадлежи към семейството на чадърите. Това растение е род от двегодишни или многогодишни тревисти растения, наброяващи около 70 вида. Най-известните сред тях са сибирците, обикновените, Сосновски, космати, тесни, азиатски и други.
Най-често срещаните растения могат да се срещат в планините на Източното полукълбо, както и в средната зона на Русия, Урал и Кавказ. Горски ръбове, брегове на реки и потоци - това са местата, където обикновено се растат кравите.
Цъфтежа на растението се случва през юни-юли. По това време съцветия се появяват под формата на чадъри с диаметър 40 см от малки бели или розови цветя. Те имат приятна, леко забележима миризма. След цъфтежа се появяват плодовете - червеите. Семената зреят през август-септември и лесно получават достатъчно сън. Събирането на млади листа за салати, стъбла за борш и пюре се произвежда по времето, когато се появяват съцветия. Отвара на боршевик заради вкусовите му качества прилича на бульон от пиле, а листата са подобни на вкуса на морковите.
Благодарение на сладкия вкус на коренището, кравите могат да заменят кореноплодни.
Химичен състав
За да разберете отровен крава пащърнак или не, ние предлагаме да се запознаете с неговия химичен състав.
Кравата съдържа:
- захар - до 10%;
- растителен протеин - до 16%;
- аскорбинова киселина;
- каротен;
- етерично масло;
- танини;
- никел;
- желязо;
- мед;
- манган;
- титан;
- бор;
- аминокиселини;
- кумарин.
Лечебни свойства
Боршевикът има редица полезни свойства, между които:
- противовъзпалително;
- спазмолитично;
- сърбеж;
- облекчаване на болката;
- заздравяване на рани;
- успокояващ;
- антиконвулсивно;
- стипчиви;
- холеретична.
приложение
За декоративни растения, използвани за готвене, както и за приготвяне на лекарства в народната медицина, се използват различни видове звезда.
В медицината
Дългосрочната практика на народната медицина е приела няколко медицински предписания за лечението й, които спомагат за облекчаване на кожни заболявания, ревматични болки, заболявания на нервната система, проблеми с бъбреците, жлъчния мехур и черния дроб.
Средствата, базирани на кюфтета, са подходящи за храносмилателни разстройства, премахват разстройства на стомаха и червата и подобряват апетита.
Доказана е нейната полезност при лечението на бронхиална астма. Също така, "Херакъл трева" се използва като помощ при заболявания на пикочно-половата система както при мъжете, така и при жените. Понякога се препоръчват лекарства, приготвени от свинска мас, за дезинфекция на гърлото с тонзилит, стоматит, гингивит и други заболявания на устната лигавица.
В традиционната медицина като хомеопатично растение се признава само един вид краве трева - обикновен.В народната медицина също се използват сибирските брадавици, нарязани и Сосновски.
При готвене
Дали е възможно да се яде крава крава, ние вече разбрахме. Сега ще дадем информацията, където се използва при готвенето.
По-рано, "Херакъл трева" е активно използва за подготовка на различни ястия, по-специално, борш е приготвен от корените.
Днес, в допълнение към борш, салати, супи, пайове се приготвят от дръжки и млади филизи. Тревата е осолена, маринована, използвана като подправка. Младите дръжки имат сладък вкус, така че те също правят сладко, сладко. Подправки, варени в супи, задушени в задушени яйца, добавени като подправки. От бланширана изсушена корен правете брашно за хляб и печене.
При готвенето, такива видове тревисти треви като дисектирани, сибирски, космати са намерили приложение. Персийският краве-брамер е популярен като подправки на изток, който е подправен със салати, първите курсове, както и ястия от картофи и боб.
Рецепти от традиционната медицина
- В случай на нарушения на храносмилателния тракт. Необходимо е да се приготви инфузия от 30 g изсушено растение, 400 ml вряща вода. Смесете, задръжте за 1,5 часа. Инфузията преминава през темето за филтриране. Пийте 50 ml 15 минути преди хранене.
- С холелитиаза, Необходимо е да заварите отвара от 15 грама ситно нарязани корени, чаша вряла вода. Смесените съставки се кипват за 10 минути. След това стоим едновременно и пием 20 ml 3 пъти на ден.
- С разпадането на сексуалните функции. Подгответе отвара от 70 грама корен, един литър вода. Сместа трябва да се вари в продължение на 10 минути, след това 10 минути да настоява. За един ден да вземеш целия бульон.
- За облекчаване на зъбобол, Една чаена лъжичка нарязан корен е пълна с чаша алкохол с 90 процента. След четири до пет часа се препоръчва да се използва за изплакване на болен зъб.
- С неврози и конвулсии, Необходимо е да се приготви отвара от 20 г фино нарязани корени и 250 мл вода. Сместа се запалва и се вари, докато се изпари една трета от течността. След това оставете бульона през тензухата. Пием 20 ml от четири до шест пъти на ден.
- С ревматизъм, Пресните листа са покрити с вряла вода. Обвиваме се с превръзка или кърпа и я прилагаме на болезнено място за облекчаване на болката.
- С кожни заболявания. Приготвяме инфузия на 50 g суха трева, 400 ml вода. Смесете съставките за 2,5 часа. Инфузията преминава през тензухата.Пием две супени лъжици четири пъти на ден преди хранене.
- С фурунулоза. Подгответе отвара от 15 грама семена и чаша вода. Сварете за 15 минути, охладете за 1 час, филтрирайте. Пием две супени лъжици четири пъти на ден преди хранене.
Приготвяне на лекарствени суровини
За терапевтични цели се използват надземни части и корени. Листата и стъблата се отрязват във фаза на цъфтеж. След това те са добре изсушени. Растителни пет или шест стебла са вързани на снопове и вързани под капака, в добре проветриво място, където не са изложени на слънчевите лъчи.
Корени се изкопават през есента, когато листата и стъблата умират. След това те се почистват от земята и се измиват. Чистите корени се нарязват на парчета и се изсушават.
Те могат да се разделят на хоризонтално положение в един слой върху сито тава, тиган и се слага в сенчесто място на улицата или в стая с добър достъп на въздух.
Противопоказания и увреждания
Боршевикът може да донесе не само добро, но и вреда. Основната опасност, че това растение заема в себе си за лице, което е в контакт с него, е изгаряне. Изгаряния могат да се появят толкова силни и нелекулярни, че жертвата няма да забрави срещата с това растение.
Има случаи, когато изгарянето е толкова опасно и огромно, че малките деца са умрели от тях. Особено опасен е контактът с трева при горещо време.
Дерматитът, който причинява "херкулесна билка" върху кожата на човек, когато сокът му удари, се проявява първо като блистер, след това се превръща в тъмно място. Изцелението става три до шест месеца по-късно.
Също така, някои видове растения могат да провокират алергия към хората чрез вдишване на прашеца, просто от миризмата или когато сокът им попадне вътре. Това състояние може да бъде придружено от гадене, повръщане, замайване и главоболия. Ако е изложен на очите, каубоите могат да причинят слепота. За да се предпазите от вредните въздействия на тревата, не трябва да ходите близо до гъсталака с отворени части на тялото, не вкарвайте частите в ръцете си, не вдишвайте миризмата.
Противопоказания за използването на средства, основаващи се на хигнус, са индивидуална непоносимост, алергия, хемороиди, гастрит.Не можете да ги приемете бременни, деца, кърмещи майки.
Първа помощ
Ако получите сок от коприва по кожата, засегнатата област трябва да се измие възможно най-бързо с вода и също така да се измие със сапун. Следващото изплакване трябва да се извърши с вещество, съдържащо алкохол, или с разтвор на калиев перманганат. Също така е полезно да се лекува лекарството "Пантенол", разтвор на фурацилин.
Ако се появи сок или полен, ако се появят тежки изгаряния, потърсете медицинска помощ.
Borshevik - полезна билка растение, което е намерило приложение в декоративна култура, готвене, народна медицина. Въпреки това, лечението с него трябва да бъде предпазливо, тъй като по време на вегетативния период той натрупва опасни вещества за хората, които могат да навредят на тялото.