Мнозина са чували за плодовете с необичайното екзотично име на пъпеш. Оказва се, че мистериозният плод е пъпеш, който се отличава с невероятния си вкус. В тази статия ще говорим за това, което изглежда пъпеш пъпеш, описват неговите полезни свойства.
- История на произхода
- описание
- Полезни и лечебни свойства
- Използвайте го при готвене
- Злополука и противопоказания
- Хранителни факти
- Витамини в плода
- Минерални вещества
История на произхода
Мнозина смятат, че родното място на пъпеш е Западна Европа. Това обаче не е напълно вярно. Преди много години католическите монаси извадиха пъпеш от Армения и го представиха като необичайно екзотични плодове За папата. Това събитие датира от 15-ти век.
Понтифът беше много доволен от вкуса на пъпеша и наредил това Плодовете се отглеждат в една от италианските провинции - Канталупия. Тази област играеше роля в името на пъпеша.
описание
Този сорт се характеризира с мощни пълзящи храсти, които имат големи листа. Плодовете могат да имат различни форми: понякога те са покрити, а понякога гладки, овални. Теглото им варира от 0,5 кг до 1,5 кг. Те не се различават по големина - много рядко можете да намерите плодове с дължина повече от 25 см. Плътта е с омагьосан оранжев цвят, много сладък по вкус.
Нарастването настъпва в края на август. Определете, че плодът е готов за събиране, можете да обърнете внимание на стъблото - той лесно ще се отдели от пъпеша. 
Полезни и лечебни свойства
Мускусният пъпеш е не само вкусно, но и много полезен плод. Редовно яде, тялото ще получи всички необходими хранителни вещества, което със сигурност ще има положителен ефект върху имунитета. Помислете, какъв е ефектът на веществата, които присъстват в състава на пъпеш:
- Холин. Изисква се за подобряване на паметта. Той е особено полезен при бременност, тъй като е в състояние да осигури правилното развитие на невронните връзки.
- Бета-каротин. Необходимо е да се защитят клетките от радикали,насърчава увеличаването на устойчивостта на стрес и устойчивостта на организма към вредните външни фактори.
- Зеаксантин. Това вещество действа като защитен за очите от излагане на ултравиолетова светлина. Намалява риска от развитие на рак, предотвратява инсулт и други сърдечни заболявания.
- Калият. Той може да понижи кръвното налягане и да го върне обратно до нормалното.
- Инозин. Той укрепва структурата на косъма, предотвратява загуба на коса, намалява количеството на мазнини и холестерол в черния дроб.
С редовната умерена консумация на плодове в храната намалява вероятността от затлъстяване. Плодът е отлична профилактика на диабет, сърдечни заболявания, стомашно-чревния тракт, регулира хормонално състояние.
Използвайте го при готвене
Благодарение на сладък вкус благо, пъпеш, показан на снимката, е консумират пресни. Използва се за приготвяне на различни десерти, плодови и зеленчукови салати.Можете да използвате пъпеш като пълнене за печене.
От плодовете на пъпеш, можете да направите вкусен мед - това се нарича becmes. От пъпеш може да се приготви и сладко и ароматно сладко, захаросани плодове, конфитюр.
Злополука и противопоказания
Пъпеш в разумни количества може да се използва от почти всички любители на сладки плодове. Въпреки това, хората с индивидуална непоносимост към продукта трябва да се консултират с лекар, преди да го използват. Препоръчва се също да се изключи пъпеш от храненето на пациенти със захарен диабет, стомашно-чревни заболявания и чернодробна дисфункция. 
Хранителни факти
Предлагаме ви да се запознаете хранителната стойност на пъпеша.
- Вода 90.15 g;
- хранителни влакна - 0,9 g;
- пепелта - 0.65 g.
Витамини в плода
Плодът съдържа следните витамини:
- бета-каротин - 0.202 mg;
- витамин К - 2,5 мкг;
- витамин С - 36.7 mg;
- витамин В1 - 0,04 mg;
- витамин В2 - 0.02 mg;
- витамин В5 - 0,11 mg;
- витамин В6 - 0,07 μg;
- витамин В9 - 21 мкг;
- витамин РР - 0.73 mg;
- витамин В4 - 7.6 mg.
Благодарение на богатия витамин комплекс, вие ще получите всички необходими хранителни вещества за тялото.
Минерални вещества
Помислете кое минерални вещества и в какви количества включва пъпеш:
- калий - 267 mg;
- калций - 9 mg;
- магнезий - 12 mg;
- натрий - 16 mg;
- фосфор - 15 mg;
- желязо - 0.21 mg;
- манган 0.21 mg;
- мед - 0,04 мкг;
- селен - 0,04 ug;
- флуор - 1 мкг;
- цинк - 0.18 mg.
