Сред градинарите може да се срещнат много ентусиазирани експериментатори, които се стремят да адаптират южните култури за отглеждане в условия, които не са подходящи на пръв поглед. Тази статия е полезна за такива пионери: тя е посветена на отглеждането на сладкиши, които иначе се наричат сладки картофи.
Защо струва да се отглеждат сладки картофи?
За съжаление сладки картофи не са популярни сред руските градинари. Защо, за съжаление? Много е просто: сладкият картоф практически няма вредители, има отличен вкус и е изключително полезен. В допълнение, тя може да се отглежда в условията на руския климат. Но основното предимство е, че сладкият картоф се съхранява при достатъчно високи температури: той няма да загуби качествата си, дори ако се намира в топъл градски апартамент. Въпреки това, в отглеждането на сладки картофи имат свои собствени тънкости и тайни.
Трябва да започнете с методите на покълване на тази уникална култура. Въпреки факта, че това растение се нарича "сладък картоф", това не е картоф в обичайния смисъл. Ям е засадени резници, а не грудки.Е, можете да станете собственик на издънките по два начина: като ги купите в магазин или като поникнете.
Покълване може да се появи на всяко място на грудката, така че ако няма очи върху посадъчния материал, няма нужда да се притеснявате. За разлика от картофите, сладки картофи не се нуждаят от очи. На първо място, малките пурпурни цветни пъпки стават забележими по клубените, от които малки листа израстват след известно време. Формата на листата на сладките картофи зависи от вида на растението: те могат да приличат на сърце или да имат издълбани ръбове.
Пораждането на сладките картофи трябва да започне в началото на пролетта. Въпреки това, ако сте купили грудка в магазин, трябва да започнете да изрежете резници малко по-рано: клубените се нуждаят от повече време, за да покълнат от магазина. Освен това, поради обработката, те изобщо не могат да растат.
За да не гниене клубените да започнат да гниене и процесът на образуване на резници се ускори, преди да се стигне до кълняемост, е необходимо да се предотвратят заболявания. За това грудката се поставя в разтвора за фунгициди за около половин час. Ако предпочитате да не използвате химикали, трябва да използвате биологични фунгициди.
Покълване сладки картофи във вода
Ако някога сте покълнали крушки на Зелените, тогава сте запознати с процеса на засаждане на сладки картофи по този начин. Водата се излива в малък контейнер. Клубените (цели или нарязани на две половини) са потопени във водата. Необходимо е грудката да е покрита с вода няколко сантиметра. За да се осигури необходимата дълбочина на потапяне, грудката може да бъде пробита с клечки за зъби, които ще ги държат и ще им попречат да преминат напълно във водата.
След известно време в долната част на грудката ще се появят корени, а горната част ще поникне.
Защо е необходимо да отрежете клубените? Това е много просто: дава ви възможност да получите повече материал за засаждане, ако броят на клубените е ограничен. В допълнение, грудката има хетерогенна структура: единият край дава корени, а вторият - кълне. Ако грудката не произвежда бъбрек, не е възможно да се определи къде са "върховете" и кои са "корените". Съществува опасност от изпускане на сладък картоф във водата "с главата надолу". При рязане на наземната част автоматично става върхът. И накрая, по клубените, които преди са били нарязани, кълновете се появяват много по-бързо и броят им е по-голям, отколкото при кълняването на неизрязан клубен.
Водата в резервоара за покълване трябва да се смени, за да се предотврати гниене на посадъчния материал. Месец по-късно грудките могат да бъдат трансплантирани в бъбреците за по-нататъшно покълване.
Покълване на сладки картофи в почвената смес
Сладката картофена почва трябва да се подготви внимателно. Резервоарът, в който има дупки за отводняване, се пълни с калцинирана почва. В почвата можете да добавите универсален тор, който съдържа микроелементи. Сладките картофи са много чувствителни към недостиг на микроелементи, така че торът не може да се управлява без. Необходимо е да се изсипят няколко сантиметра пясък или стърготини, смесени с пясък върху почвата.
Глиганът е положен хоризонтално на земята и леко натиснат. След това контейнерът се поставя в топлина. Необходимо е редовно да се овлажнява почвата.
След като грудката ще даде корените и издънките, контейнерът трябва да се постави на светло място. Денят на светлината за сладкиши може да бъде удължен до 16 часа на ден.
Когато дължината на кълновете достигне 10-20 сантиметра, клубените могат да бъдат засадени на открито. Ако времето за засаждане все още не е настъпило, можете да оставите клубените за по-нататъшен растеж.
Няколко дни преди засаждането, издънките от сладко са нарязани и разделени на части от 15 сантиметра. Долният край на леторастите е потопен във вода. След като забележите появата на рудиментарни корени, издънките могат да бъдат засадени в градината. В този случай корените ще растат на открито, а плодовете ще бъдат по-привлекателни. Ако засадите в земните клонки, чиито корени са преплетени помежду си, плодовете от ямките ще имат неправилна форма.
Batat, ако се желае, може да бъде покълнат не само във вода или почва, но и на влажни салфетки и стърготини, както и в измит пясък, който понякога трябва да бъде леко навлажнен с вода. Въпреки това, когато първите корени и кълнове се появяват в клубените, се препоръчва да се прехвърлят в почвата: това значително ускорява развитието на снимките.
Ако отглеждате сладки картофи в продължение на няколко години, през есента, след прибиране на реколтата, можете да режете няколко резници и да ги засадите в специални контейнери. През зимата леторастите на сладките картофи могат да служат на функциите на декоративните растения. През пролетта, издънките се нарязват на отделни фрагменти с дължина 15-20 сантиметра. Получените резници трябва да се поставят във вода и да изчакат корените да се появят. След това можете безопасно да ги засадите на леглото и да изчакате следващата реколта!
