Сладката пипер е една от най-популярните зеленчуци сред градинарите.
Въпреки нейния южноамерикански произход, растението е успешно култивирано в много региони на нашата страна.
Общо описание на инсталацията
Сред най-вкусните и големи хибридни сортове е пипер "Какаду" със среден период на зреене: от издънки до плод, преминават през 95-110 дни. Бушът се разтяга до височина до 1,5 м.
Светлите червени плодове блестящи големи растения, продълговата цилиндрична форма, с тегло 0,5 кг, с дебелина месеста маса 6-10 мм. Има голям имунитет срещу вредители и болести. Доходността на открито е до 3,5 кг / м², в защитената - до 12.
снимка
На снимката има пипер от сорта "Какаду":
Грижа за растението
Засаждане на семена
Оптималното време за засаждане на семената на този зеленчук е втората половина на март и началото на април. смес Pepper почва подготвен предварително, като го вземе от леглата в градината, която не се обработва по култура Solanaceae семейство.
Семена от черен пипер се засяват в дървени кутии, пластмасови или торфени чаши на дълбочина 1,5-2 см при температура 25-28 ° С.
Първите издънки на зеленчука се появяват на 7-10 ден, след което разсадът е изложен на ярко и хладно място.
Отглеждане на разсад
Когато млад пипер израства в една или две истински листа, те се трансплантират в отделни контейнери с отстраняването на една трета от корените. Тази техника се нарича пикап. Произвежда се 2-3 седмици след появата на растението.
При нормалното развитие на зеленчукови разсад не се изисква допълнително превръзка. Ако растенията растат слабо, губят цвета си, а след това правят минерални сложни торове.
За пускането на млади чушки на пипер, не само южните прозорци са идеални, но и первазите на източната и западната страна.
Растенията се напояват, тъй като субстратът изсъхва с топъл сняг или с фиксирана чешмяна вода сутрин и следобед.
Трансплантация на открито
В южните райони насажденията са засадени на открито през втората половина на май или началото на юни, а на север - за 1-2 седмици по-късно.
За засаждане на зеленчуци предпочита високи и слънчеви места. Ако градината земя е тежка и бедна (например гора или пясъчни), тогава се изгнива оборски тор или компост - кофа с площ 1,5-2 м² и дървена пепел - 0,5 л / м².
Почвата е изкопана и озеленена, в която пипърът е засаден по двуредна схема. Разстоянието между храстите "Какаду" в реда трябва да бъде 40-50 см, а между тях - не по-малко от един метър. Високата гъстота на засаждане води до развитие на болести и до намаляване на добива.
тор
За торене растенията се използват като сложни минерални и органични торове.
Първият път пипер се хранят 10-14 дни след кацане на открито.
Нанесете урея, но най-добрите резултати са дадени от пилешки отпадъци, които се разреждат с вода в съотношение 1:15 и настояват на топло място до края на ферментацията. Полученият разтвор се излива в контура на кладенеца.
Вторият път, когато торенето се извършва по време на масовия цъфтеж и свързването на плодовете на растението. Заедно с пилешкото мляко се използва и Мюлейн.
В последния случай кравешкият тор се смесва с вода в съотношение 1:10 и се изсипва в браздите, направени между редовете пипер.
Полезно е да се напръскат листата и цветните пъпки на растението с инфузия на пепел - 1-2 чаши на кофа вода.
Третият топъл превръзка с течни пилешки отпадъци е определен до началото на оплождането на хибридния сорт "Какаду".
поливане
Периодичност на поливането - най-малко веднъж седмично, и в оранжерията - на всеки 1-2 дни.
След тази процедура разхлабете почвата около чушките, последвана от мулчиране със сода или хумус с добавяне на дървесна пепел.
Подрязване на издънки
За да се получи добра реколта, храстала "Какаду" се формира на етап разсад. Когато се появят 5-6 реални листа, горната точка на растежа е убодена, което води до развитие на странични издънки, върху които се развиват главно плодовете.
След като кацането на чушки в земята трябва да отреже синьото синьо, образувано в интернода, оставяйки стрък с дължина 2 см.
жътва
Реколтата се отстранява, когато долните плодове на Какаду придобият максимални размери, присъщи на този сорт, но няма да постигнат биологична зрялост.
Тъй като лешоядите на пипер са слаби, плодовете на растението внимателно се отстраняват заедно с педала.
Колекцията се повтаря на всеки 4-5 дни.
Развъждане на семена
За да получите зеленчукови семена, изберете добре развит храст, оставяйки на него не повече от 2-3 плодове в третата от дъното на подреждането, което стои до възможното пълно съзряване.
Други плодове и яйчници се отстраняват поне веднъж седмично.
Когато тестисите достигнат биологичната зрялост, те се отстраняват и се поставят в хартиени торбички до пълно изсъхване. След това пиперът се нарязва и семената се опаковат в хартиени торбички, като се посочва името на сорта и годината.
облага
декоративен
Пиперът е не само чисто практична функция, защото храстите са много декоративни, а присъствието на красиви червени плодове, удавяне в ярко зелено, може да украсява всеки сайт.
храна
доза
Растението се счита от диетолозите и лекарите за източник на много полезни витамини:
- провитамин А: антиоксидант, който предотвратява застаряването на тялото;
- витамин С: укрепва имунитета за настинки и ARVI;
- витамин В: е необходимо за нормалното функциониране на различни органи и системи на организма, особено нервната и храносмилателната, подобрява състоянието на кожата и косата, засяга връзките на имунитета;
- витамин Р: укрепва стените на кръвоносните съдове, предпазва от кръвоизлив;
- Фолиева киселина: полезно за пренаталното развитие на плода.
В допълнение, сладки пипер съдържа много желязо и калий, което е полезно при анемия и сърдечни заболявания. Зеленчуците също са богати на фибри, което подобрява работата на храносмилателния тракт, нормализира метаболизма и намалява риска от рак.
В козметологията пресният сок се оценява като овлажняващ тоник и растителната маса е под формата на лицева маска.
Болести и вредители
Сред основните заболявания "Какаду" могат да бъдат идентифицирани, както следва:
Късно гърло
За предотвратяване на болестта 10-15 дни след засаждането в почвата, зеленчукът се разпръсква с разтвор на течност Бордо. Ефективно лечение на чушки с лекарства като "Phytodector" и "Oxihom". В случай на тежко поражение, се използват Ridomil Gold, Barrier и Zaslon.
Плодово топ гниене
За предотвратяване, семената на "Какаду" преди засаждането се третират с 0,25% разтвор на меден сулфат или манган. Помага да се поръсва калциев нитрат.
паразити
листна въшка
За да се премахнат вредителите, зеленчукът се напръсква с водна инфузия на пепел или тютюн.
Ако тези мерки са неефективни, се използват бързо разградени инсектициди: "Keltan" и "Carbophos".
Третирането се извършва сутрин до момента на цъфтежа, но не и през периода на плод.
Spider акар
От тази напаст пипер отърва инсектициди "Fufanonom", "малатион", "aktellik" и "Fosbetsidom".
Избор на клас "какаду" производител получава хибрид, където високите кулинарни качества, устойчивост на вредители и болести, както и прост култивиране селскостопанска техника. Наличието на витамини и микроелементи в растението спомага за възстановяване на загубеното здраве и помага за предотвратяване на много заболявания.
