Непретенциозната тиква, която украсява градинските легла до есенните слани, е известна с гъвкавостта и полезните свойства на целулозата. Фенове на вкусни сърдечни закуски не пренебрегват семената на това растение. Но основното съкровище е тиквеното масло, получено от зрели семена и считано за един от най-полезните растителни мазнини.
От векове дървесната пулпа имаше репутация като храна за бедните, но петролът, получен за първи път в средновековна Австрия, се оценява почти наполовина със злато. Не е изненадващо, че по това време тъмната течност със зеленикав оттенък е била разрешена да се използва само като лекарство и кой би решил да добави такъв ценен продукт към овесена каша или тесто.
Междувременно цената на тиквеното масло в аптеката може да варира от няколко десетки рубли до няколкостотин днес. Цената на продукта зависи не само от обема на балона, но и от качеството на суровините, произведеното масло и производствената технология. Средно семена съдържат до 40% от ценно вещество, затова е лесно да се изчисли, че за да се напълни малък флакон от 200 грама, ще трябва да се падне сухо белени белени семена от шест пълни тикви.
И така, за какво се оценява този природен продукт? Какви са ползите и вредите от тиквено масло и как да се лекува?
Съставът на тиквеното масло
Ако разгледаме състава на тиковото масло, стана ясно защо веществото беше толкова ценно от нашите предци. Всяка капка от тъмна течност съдържа такива важни елементи за човешкото тяло и съединения като витамини А и аскорбинова киселина, Е и F, Р и група витамини В.
Маслото е богато на есенциални киселини, които включват линолова, стеаринова, палмитинова и линоленова.
Тези съединения активно се борят с излишъка и холестерола, докато фитостеролите и фосфолепидите в маслото предотвратяват абсорбирането на холестерола в чревната тъкан, предотвратяват образуването на тумори, активират въглехидратния и мастния метаболизъм и имат положителен ефект върху качеството на кожата и нейната регенерация.
Флавоноидите в състава на тиквеното масло са естествени антиоксиданти, които също имат антимикробен ефект.
Токоферолите и каротеноидите, както и многобройните микро и макро елементи допринасят за човешкото здраве.Сред най-важните минерали са магнезий, желязо, селен, калций и фосфор, както и цинк, който подпомага обмяната на веществата и имунната система и стимулира производството на инсулин.
Въпреки това, когато използвате тиквено масло, не трябва да забравяте, че това е изключително хранителен продукт, чието калорично съдържание достига 899 kcal на 100 грама.
При кои заболявания естественото лекарство е най-полезно и как да се вземат тиквени семена?
Използването на тиквено масло за лечение на заболявания на храносмилателния тракт
Преди няколко века лечители препоръчаха на пациентите с оплаквания от работата на определени вътрешни органи да пият тиквено масло. Проучването на състава на този инструмент даде невероятни резултати. Оказва се, че лекарите от Средновековието не само не преувеличават ползите от продукта, но и невежествено го омаловажават. Тиквеното масло, богато на фосфолипиди, ценни мастни киселини и витамини, сред които е доста рядко витамин К, е отлично народно лекарство за заболявания на панкреаса и черния дроб.
Веднъж в тялото, маслото помага за възстановяване на чернодробните клетки и нормализира отделянето на жлъчката.Това е ефективна естествена защита срещу развитието на възпалителни процеси в черния дроб и жлъчните пътища, образуването на участъци от мастната тъкан в него.
Тиквеното масло се използва като хепатопротектор, ако дадено лице страда от увреждане на черния дроб, причинено от:
- онкологични заболявания;
- излагане на химикали;
- алкохол.
Тиквеното масло също има активен ефект върху стомаха и червата. Противовъзпалителните и лечебните свойства на продукта, които осигуряват линолова и линоленова киселина, индивидуални витамини, хлорофил, придавайки на маслото необикновен зеленикав оттенък, както и флавоноиди и фитостероли, често се търсят тук. Тиквеното масло осигурява безценна помощ при лечение на често срещани заболявания като пептична язва и гастрит с различна тежест, ентероколит и колит, гастродуоденит и метеоризъм.
Тиквеното масло е приложимо за запек, както и за търсенето като антипаразитно лекарство.
Използването на тиквено масло за здравето на сърцето и кръвоносните съдове
Изследването на биохимичния състав на тиквеното масло потвърждава, че продуктът е наситен със субстанции, способни да:
- имат благоприятен ефект върху еластичността на стените на кръвоносните съдове;
- укрепване на тъканите на кръвоносната система;
- защитава сърцето и кръвоносните съдове от негативните ефекти от различна природа и възпаление.
Компонентите на тиквеното масло са добри помощници в борбата срещу излишния холестерол, който особено при хората на средна възраст и по-възрастните често образува склеротични плаки, което допринася за това увеличаване на налягането и прогресията на атеросклерозата.
Профилактичната употреба на тиквено масло е ключът към дълготрайната работа на съдовата система и сърцето.
За терапевтични цели инструментът се използва за хипертония и атеросклероза, аритмии и исхемия, както и за анемия.
Тиквено масло от масло от тиква за здравето на мъжете и урогениталната сфера
Тиквеното масло отдавна се използва в народната медицина като доказано и изключително ефективно лекарство за здравето и дълголетието на мъжете.
Всъщност продукт с уникален състав показва всички признаци:
- диуретик;
- бактерицидно;
- противовъзпалително;
- антитуморен агент.
Благодарение на наличието на каротин, витамин Е, цинк, аскорбинова киселина и магнезий, тиквеното масло може да се използва заедно с лекарства за поддържане на простатната жлеза, нормализиране на потенцията и сперматогенеза.Използването на малки дози масло помага многократно да се намали рискът от възпаление в урогениталната система и насърчава възстановяването на увредените лигавични тъкани.
Тиквено масло за здравето на жената
Тиквеното масло се е доказало в превенцията и лечението на заболявания на женските генитални и репродуктивни сфери с възпалителна или бактериална природа.
Използването на тиквено масло може да повлияе положително на хормоните на една жена, състоянието на нервната система, а също така да облекчи състоянието по време на болезнено, придружено от спазми на менструацията. Понякога лекарите съветват маслото да намали интензивността на менопаузалните прояви. Освен това комплексът от витамини и микроелементи, киселини и естествени антиоксиданти има положителен ефект върху развитието на плода, което е изключително важно при използване на тиквено масло за бременна жена.
Използването на тиквено масло за лечение на различни заболявания
В днешно време активно се изследват и използват седативните свойства на тиковото масло, което е в търсене на безсъние, безполезност, често главоболие и други разстройства.Въвеждането на дневната дажба на малки порции тиквено масло или използването му за зареждане с кулинарни ястия ще помогне на младите хора и възрастните хора да се чувстват по-весели, да засилят имунната защита на организма, да намалят риска от развитие на онкологични, възпалителни, инфекциозни и алергични заболявания.
Противовъзпалителните, бактерицидни и антиалергични свойства на тиквеното масло се оценяват много добре от общопрактикуващите лекари, така че продуктът се използва широко при възпалителни заболявания на дихателната и устната кухина, увреждания на кожата и някои дерматологични заболявания.
Последните включват такива проблеми на дерматологичен и козметичен план, като например:
- акне;
- алергични обриви, диатеза и уртикария;
- изгаряния и други травматични наранявания на кожата;
- себорея и трихофития;
- псориазис и екзема;
- херпес;
- трофични язви и спазми.
Външното и вътрешното използване на тиквеното масло дава добри резултати, ако се използва за подобряване на качеството на ноктите, кожата и косата.
Как да се прилага тиквено масло?
Преди да нанесете тиквеното масло вътре, е необходимо да получите препоръката на специалист. При наличие на заболявания на вътрешните органи, както и анемия, метаболитни нарушения и хормонален фон, тиквеното масло се препоръчва да се приема един час преди хранене, три пъти дневно за една чаена лъжичка.
Не измивайте маслото с вода, но ако има неприятно усещане след преглъщане, по-добре е да отпиете глътка плодов сок или да ядете малка пшеница.
Приемането се осъществява по курсове, чиято продължителност и целесъобразност е по-правилно да се провери при посещаващия специалист. И за да запази тона и благосъстоянието, тиквеното масло може да се използва заедно със зеленчукови салати, зърнени храни и други ястия, където продуктът се добавя като пикантен и здравословен подправки. Единственото ограничение е, че ценният продукт не може да бъде нагряван, в противен случай той не само губи лъвския дял от ползите, но също така променя своите свойства.
Външна употреба компреси, лосиони и напояване с масло от тиквени семки.
Противопоказания за използването на тиквено масло
С много ползи от използването на тиквено масло е възможно и вредата от неправилното използване на този продукт.Във всеки случай, си струва да се откажете да използвате масла, които са изтекли или които са били в неподходящи условия от дълго време, например в светлината или в гореща стая.
Освен това, преди да се вземе тиквено масло, хората с диагноза диабет трябва да получат разрешение от своя лекар. Същото изискване важи и за хора, които са склонни към хранителни алергии или страдат от обостряне на стомашно-чревни заболявания. Като страничен ефект от приема на масло, може да се наблюдава, че изпражненията се влошават, което не е полезно при диария. При холецистит, придружен от образуването на камъни, тиквеното масло изисква изключително внимателно приложение, в противен случай болезненото движение на камъните и обострянето на болестта не могат да бъдат избегнати.
