Доматен сос според рецептите на индийската кухня - домати casundi. Това е традиционна пикантна подправка с горчица, която е подходяща за всяко прясно ястие. Kasundi се разпространява на хляб, добавя се към ориз или спагети. В зависимост от степента на горещина на пипер, подгответе остър и "зъл" сос или мека, сладникава.

Прочетете Повече

Мексиканското свинско месо в тиква е горещо ястие от традиционната мексиканска кухня, с много рецепти за готвене. Основните съставки са свинско филе, царевица и тиква, което изпълнява функцията на гърне за печене, със значителна разлика - ядлива яйца. За свинско месо в тиква в мексикански се нуждаете от тиква с тегло около 2,5-3 кг, за предпочитане леко сплескано, с гладка основа.

Прочетете Повече

Пилето, изпечено в ръкава, е идеално ястие за домакините, които ценят времето си. По мое мнение изпичащият ръкав е измислен от човек, който мразеше измиването на тавите за готвене след като готвеше месо и не харесва много мазни храни. Съгласете се, че е приятно да готвите, когато не се поръсва мазнина, чиниите и печката са в отлично състояние и в същото време за по-малко от час пърженото пиле е на масата.

Прочетете Повече

Сос, направен с мляно тесто, е ястие, което по-старото поколение нарича "тестени изделия" по военноморски начин и младите хора наричат ​​сос от тестени изделия. Името на същността не се променя - много полезна рецепта за всички случаи. Вкусни спагети с гъст сос от мляно месо могат да се сервират за вечеря в приятелско парти или да се приготвят за семейна неделна вечеря.

Прочетете Повече

Френските палачинки в мляко, без дрожди, са известни на много хора под името "крепс", което на френски означава палачинки или пюрета. В рецептата ще ви кажа как да готвя тънки палачинки със сини сливи и извара във френски стил. Харесва ми малко брашно в крепките и това не оказва влияние върху качеството, вкуса и ситото на съда.

Прочетете Повече

Конфитюрът на крушата е рецепта, която трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня. През сезона на узряване тези плодове се предлагат в големи количества дори и за жителите на града, а в градината остава само време да ги вземе. За конфитюра се поставят меки и твърди сортове. Малките круши не могат дори да се нарязват на филийки и да се консервират цели.

Прочетете Повече

Необикновеният вкус на зеленината придава на ястията изискан аромат, пикантност и оригиналност. За съжаление, лятото приключва и разумните стюардеси мислят как да подготвят пикантни билки за зимата, запазвайки оригиналния си вкус. Има много опции за това как най-добре да направите това. Но само доказани рецепти са надеждни мъдри готвачи.

Прочетете Повече

В тази статия ще откриете най-вкусната подготовка за зимата на сладките череши. Доказани рецепти за всеки вкус с снимки и видеоклипове! От череши можете да направите много вкусни заготовки за зимата: консерви с камъни и без камъни, компоти, конфитюри, конфитюри. И все още плодове могат да бъдат изсушени, също ще бъде много вкусно! Черешов компот за зимата Съставки: 1 литър вода, 200-300 грама захар, 3 грама лимонена киселина.

Прочетете Повече

Грашчета - една чиния, богата на различни витамини и микроелементи. Това е незаменима храна за хора, които не консумират месо. Грахът съдържа голямо количество протеин, който участва в много процеси на човешкото тяло. Приготвянето на вкусни бургери е лесно. Ако всичко се извършва според рецептата, тогава се гарантира ароматно, здравословно и подхранващо ястие.

Прочетете Повече

В тази рецепта ще ви кажа как да направите пита - слаба тортила с джоб и пълнеж за пита - хумус, сос от грахова паста. Хумусът е направен от варен пилешки грах (нахут), но не всеки има възможност да купува нахуци в нашите географски ширини, затова предлагам да го замените с обикновен грах.

Прочетете Повече

Домашната шишарка се оказва по-добре от кражбата на крака - това е факт Посланик царевица у дома - процесът е невероятно прост, виждате, - поставяне на рибата в саламура на труда няма да бъде. В тази рецепта прекарах малко повече време, докато царевицата почистваше от главите, скелети и вътрешности и се напълни с масло.

Прочетете Повече

Конфи - метод за запазване на продуктите по метода на продължително безпокойство в големи количества масло. Обикновено месото е запазено по този начин, но тъй като в съвременния свят зеленчуците излизат на преден план, рецептата е адаптирана за преработка. Жълтата чушка конфитюр с чери домати в ароматизирано зехтин - лека закуска за празнична трапеза, която лесно се подготвя за около час, а след няколко часа конфитът може да се сервира на масата, да сервира тази студена закуска.

Прочетете Повече

Дори ако човек никога не е бил в Италия, това не означава, че той не познава всички изкушения на своята кухня. Особено учудващо в уникалния си вкус е пастата с гъби, приготвена по рецептите на опитни майстори-готвачи. Италианските ястия се отличават с изискан вкус, приятен аромат и оригинално представяне на приготвените продукти.

Прочетете Повече

Свих риба в брашно или яйце, понякога в тесто. Но се оказва, че можете да готвите вкусна риба на скара напълно без допълнителни продукти. Само риба, подправки и растително масло. Оказва се, че е много вкусно! Пържено филе от филе с зеленчуци Но за да получите красив резултат (така че филето не е залепено на тигана и не е срутено, но се е оказало цяло, красиво), трябва да вземете под внимание някои нюанси.

Прочетете Повече

Пълнени тиквички с извара и зеленчуци, гарнирани с маслини и зеленчуци, може да не са подходящи за празничната трапеза, но можете да го приготвите за вкусна неделна закуска. За вегетарианско меню рецептата за пълнени тиквички с извара и зеленчуци е само частично подходяща, тъй като съдържа яйца и извара.

Прочетете Повече

Рецептата за конфитюр от сладък слива е известна на много хора, но не всеки знае, че можете да го приготвите още по-вкусно. Вече има много, просто огромен брой рецепти за различни ястия, компоти и конфитюри за всичко, което може да расте в страната. Какво е необходимо слива? Необходимо е да се използват зрели плодове, които вече са доста големи.

Прочетете Повече

Apple конфитюр за зимата с банан и сливи - не е най-традиционното лечение на чай, но може да се нарече най-вкусно. Редовното конфитюр от ябълка или слип, макар и вкусно, но "скучно", в него няма никаква жарка. В тази рецепта ще ви кажа как от наличните плодове, от които няма да спасявам през есента, прости на градинарите, подгответе ароматно, меко розово, много дебело сладко или конфитюр, на кого се предпочита това име.

Прочетете Повече

Това се е превърнало в навик да се омагьосат домати заради липсата на вкус и мирис. Те се наричат ​​"пластмаса", "картон" и "трева трева". Има много версии, обясняващи този факт. Някой говори за генно модифициране, някой за технологията на хидропоникването. Нека да видим защо съхраняват домати са толкова различни от тези, които сме яли в детството.

Прочетете Повече

За да изберете най-добрите цитрусови плодове за празничната трапеза, първо трябва да знаете времето в страната, откъдето са били доставени. В края на краищата, вкусът, качеството на цитрусите зависи от времето при тяхното узряване. Цитрусовите плодове са уникални растения, защото обичат топлината, но в същото време се нуждаят и от влага.

Прочетете Повече

Пипер е здравословен зеленчук, който успешно се отглежда в много региони на света. Разнообразието от сортове ви позволява да получите добра реколта от тази култура, дори в северните райони, далеч от историческата родина. Как да накараме българския пипер да удари зимната маса, да изненада гостите и да спаси домашния си бюджет? Просто трябва да изберете най-добрата рецепта за себе си и да я наречете марка!

Прочетете Повече